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The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg von d'Arenberg

The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg von d'Arenberg

The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg

Australien | South Australia | d'Arenberg
Eine Melange, die zum Großteil aus Shiraz besteht und an die sich weitere, regionale Rebsorten klammern, wodurch sich ein komplexes Duftpotpourri aus fruchtigen, würzigen, floralen, leicht animalischen und erdigen Aromen entfaltet.
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    "The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg"
    Der The Love Grass Shiraz von d'Arenberg hüllt sich in ein dichtes Purpurrot.
    In der Nase dominieren zunächst Shiraznoten von süßen, purpurroten Pflaumen und kräftigem, dunklem Lakritz. Sobald sich der Wein etwas öffnet offenbaren sich die Duftnoten der zusätzlich zum Shiraz enthaltenen Rebsorten. Schöne, duftige Veilchen- und Moschusnoten sind zu riechen, denen exotische Aromen warmer, indischer Gewürze und frisch gewendeter Erde folgen.
    Am Gaumen tritt die Komplexität des Weines provokatorisch hervor. Nuancen von gekochtem Rhabarber vereinen Süße und lebhafte Säure zugleich. Süße Früchte werden von herzhaften, jedoch verhaltenen Noten, die an schwarze Oliven und geräuchertes Fleisch erinnern, ausbalanciert. Die eigentliche Besonderheit dieses Weines liegt jedoch in der Verschmelzung von festen, kreidigen Tanninen mit einer metallischen Säure und einem langen mineralischen Abgang.
    Servieren Sie ihn zu saftigem Angusrindersteak und Lammhaxe mit Thymiankruste und Kartoffelgratin.
    Für den Namen des Weines stand das Love Grass Pate, welches wild in den Weinbergen rund um das Weingut wächst. Während der Weinlese heften sich die klebrigen, langstieligen Blüten des Grases an die Socken der Weinbergarbeiter. Die zusätzlichen Rebsorten in diesem Wein klammern sich auf die selbe Weise an den Shiraz wie es das Love Grass an der Arbeitskleidung zu tun vermag.
    Artikelname: The Love Grass Shiraz 2011 - d'Arenberg
    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Rebsorten: Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Grillparty, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Textur/Mundgefühl: dicht, rund, saftig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Restzucker ca. in g/l: 1,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,30
    - Inverkehrbringer: d'Arenberg | Osborn Rd | McLaren Vale SA 5171 | Australien
    Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
    Anschrift
    Firmenname:d'Arenberg
    Straße:Osborn Rd
    Ort:5171 McLaren Vale
    Land:Australien
    Region:South Australia
    Kontinent:Australien
    Kontakt & Web
    Website:http://www.darenberg.com.au/
    Telefon:+61 8 8329 4888
    Fax:+61 8 8323 9862
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