The Ned Noble Sauvignon - Marisco

Der The Ned Noble Sauvignon aus der Feder von Marisco von Neuseelands Südinsel offeriert im Glas eine brillante, goldgelbe Farbe. Die erste Nase des The Ned Noble Sauvignon präsentiert Nuancen von Zitronen, Mangos und Akazien. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der The Ned Noble Sauvignon kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser cremige am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der The Ned Noble Sauvignon am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Akazie und Pfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies und Sandstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Marisco The Ned Noble Sauvignon

Grundlage für den eleganten The Ned Noble Sauvignon aus Neuseeland sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Auf Neuseelands Südinsel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sandstein und Kies. Durch den abmildernden Einfluss des nahenFlussesreifen die Trauben langsamer und entwickeln mehr aromatische Tiefgründigkeit. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den The Ned Noble Sauvignon ohne Verwendung strapazierender und kaum selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen.

Speiseempfehlung für den The Ned Noble Sauvignon von Marisco

Trinken Sie diesen aus Neuseeland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Zwiebelkuchen mit Thymian, würzigen Esskastaniensuppe oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

Auszeichnungen für den The Ned Noble Sauvignon von Marisco

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