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The Olive Grove Chardonnay 2016 - d'Arenberg

The Olive Grove Chardonnay 2016 - d'Arenberg

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, Neue Welt, Warmklima-Anbaugebiet
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der The Olive Grove Chardonnay von d'Arenberg erstrahlt in einer brillanten grüngelben... mehr

    Der The Olive Grove Chardonnay von d'Arenberg erstrahlt in einer brillanten grüngelben Farbe, die mit goldenen Akzenten durchzogen ist. 

    Seine aromatische, knackige Nase erfreut mit Aromen von weißen Blumen, tropischen Früchten, Granny Smith Äpfeln und weißen Nektarinen.
    Am Gaumen präsentiert er sein stattliches Gewicht und liebliche Aromen von weißem Pfirsich und Limone mit einem Hauch Brioche. Eine pikante Säure baut sich am Gaumen auf und mündet in einen herzhaften Abgang mit einem Hauch von Cashewnuss und schwachen, feinen, texturierten Tanninen.
     
    Servieren Sie ihn zu Salaten mit leichtem Dressing, Risotto mit verschiedenen Käsesorten, Pasta al forno, Garnelen-Satay und Geflügelgerichten wie Coq au Vin.
    Der Name des Weines geht auf die im mediterranen Klima des McLaren Vale wachsenden Olivenbäume zurück, die seit der europäischen Besiedlung in den 1840er Jahren in dieser Region gedeihen. Im Laufe der Zeit vermehrten sie sich jedoch so stark, dass sie zu einer Bedrohung für die einheimische Flora wurden. Entlang der Straßen und in den Weinbergen des Weingutes kann man viele Olivenbäume sehen. So wachsen sie beispielsweise innerhalb der Chardonnay-Parzelle in den Reihen und blockieren den Weg für die Ernter. Aber all der Ärger ist vergessen, sobald die neue Ernte des Olivenöls gepresst wurde und zum Essen mit einem guten Glas des Chardonnay gereicht wird.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,1
    Restzucker ca. in g/l: 1,1
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 7
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, blumig, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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