The Pavillion Chenin Blanc Viognier 2021 - Boschendal
Zitrone, Birne, Quitte und Bienenwachs
  • Dieser Weißwein harmoniert perfekt mit Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region frisch und fruchtig
  • Ein balancierter Weißwein, perfekt als stimmiger Tropfen zu einer ganzen Reihe von Anlässen

The Pavillion Chenin Blanc Viognier 2021 - Boschendal

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The Pavillion Chenin Blanc Viognier 2021 - Boschendal
Weitere Informationen

Mit dem Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, platingelbe Farbe. Die Aromatik dieses Weißweins aus der Coastal Region wird bestimmt von Nuancen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Am Gaumen startet der The Pavillion Chenin Blanc Viognier von Boschendal wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der The Pavillion Chenin Blanc Viognier am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Coastal Region besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des The Pavillion Chenin Blanc Viognier von Boschendal

Grundlage für den balancierten The Pavillion Chenin Blanc Viognier aus Coastal Region sind Trauben aus den Rebsorten Chenin Blanc und Viognier. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier

Erleben Sie diesen Weißwein aus Südafrika idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
Restzucker ca. in g/l: 5,5
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Rebsorten: Chenin Blanc , Viognier
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Zitrone , Bienenwachs , Birne , Quitte
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-ZA-WW-BL-003-12
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