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Mango, Pfirsich, Zitrone, Walnuss und Grünes Gras
  • Dieser Weißwein harmoniert perfekt mit Lauch-Tortilla oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus South Australia außerordentlich jugendlich
  • Dieser australische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als Wein zur Hochzeit

The Stump Jump White - d'Arenberg

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Jahrgang

9999
2018
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6 6
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The Stump Jump White - d'Arenberg
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| 28.03.2020

Steckbrief des The Stump Jump White - d'Arenberg

Der The Stump Jump White von d'Arenberg aus dem australischen Weinanbaugebiet McLaren Vale ist eine komplexe, fruchtige und ausgewogene Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc, Marsanne und Rousanne  vinifiziert wird. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem hellen Gelbton. Diese Cuvée offenbart in der Nase einen ganzen Obstkorb an Aromen. Limette und andere Zitrusnuancen sind vorrangig zu vernehmen. Der Sauvignon ist zurückhaltend, aber trotzdem deutlich spürbar mit tropischen Früchten und einem sehr feinen Ausdruck von Kräutern. Einen enormen Eindruck hinterlassen die Rhône-Partner Marsanne und Rousanne. Diese sorgen mit Steinobst, Melone, Papaya und rohen Mandeln für Tiefe und Komplexität. Der Gaumen dieses australischen Weißweins mit seiner üppigen Frucht und opulentem Mundgefühl wird von einer schön integrierten Säure ausbalanciert.

Speiseempfehlung für den d'Arenberg The Stump Jump White

Dieser trockene Weißwein aus Australien passt hervorragend zu einer üppigen Minestrone, zu einer kräftigen Bouillabaisse und zu gedünstetem Meerfisch.

Der Name Stump Jump

... ist eine Hommage an eine bedeutende südaustralische Erfindung - den Stump Jump Pflug. Sowohl im McLaren Vale als auch weltweit kam dieses zeit- und kraftsparende Arbeitsgerät im späten 19. Jahrhundert, aufgrund seiner Fähigkeit über Baumstümpfe und knorrige Wurzeln zu fahren, zum Einsatz.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,4
Restzucker ca. in g/l:
6,9
Land:
Australien
Anbaugebiet:
South Australia (AU)
Unterregion:
Fleurieu (AU)
Lage:
McLaren Vale
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Mango , Pfirsich , Walnuss , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , modern , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.:
70342-AU-WW-BL-002-12
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