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Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Grünes Gras
  • Dieser charakterstarke Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Weißwein besonders frisch und geradlinig
  • Dieser südafrikanische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Frühlingswein

The Wolftrap White - Boekenhoutskloof

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

2021
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The Wolftrap White - Boekenhoutskloof
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Steckbrief des The Wolftrap White - Boekenhoutskloof

Der The Wolftrap White von Boekenhoutskloof aus dem südafrikanischen Weinanbaugebiet Coastal Region ist eine frische, klare und lebendige Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Viognier, Chenin Blanc und Grenache Blanc vinifiziert wird. 

Im Glas schimmert dieser Wein in zartem Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Die Nase wird von einem ausdrucksvollen Bouquet nach intensiven Aromen von grünem Apfel, weißen Pfirsichen, gelber Pflaume, frisch geriebener Zitronenschale und einem floralen Hauch nach Angelika verwöhnt. Auch am Gaumen ist die Fruchtfülle mit gelbem Steinobst sowie saftiger Birne präsent. In den mittleren Körper ist die frische Säure gut integriert und unterstützt dabei die weiche, fleischige Textur. Im Finale präsentiert sich dieser südafrikanische Weißwein sehr lebendig und erfrischend. 

Speiseempfehlung für den The Wolftrap White

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Südafrika zu gegrilltem und gedämpftem Fisch oder auch zu knackigen Salaten mit Meeresfrüchten. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Grillparty , Party , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Restzucker ca. in g/l:
2,6
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Barrique 225 l
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.:
70336-ZA-WW-BL-003-18
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