Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca DO 2017 - Tianna Negre

Rotwein Spanien Balearen (ES) Binissalem - Mallorca DO (ES)
36,50 €
0.75 l (48,67 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca DO 2017 - Tianna Negre
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Weitere Informationen

Der im Fass ausgebaute Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca aus der Weinbau-Region Balearen offeriert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot, Rubinrot. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase präsentiert dieser Tianna Negre Rotwein allerlei Schwarzkirschen, Zwetschgen, Pflaumenmuse, Heidelbeeren und Mon Cheri Kirsche. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Kaminholz, Buchenrauch und Bitterschokolade hinzu.

Der Tianna Negre Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Balearen, genauer gesagt aus Binissalem - Mallorca DO, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Tianna Negre Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca von Tianna Negre sind Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro und Shiraz Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in den Balearen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Die Weinbeeren für diesen Rotwein aus Spanien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Tianna Negre Tinto Binissalem Mallorca von Tianna Negre

Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kürbis-Auflauf oder Spinatgratin mit Mandeln.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Balearen (ES)
Unterregion: Binissalem - Mallorca DO (ES)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Callet , Manto Negro , Shiraz
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen: Kalk
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 10
Aroma: Beerenobst , Steinobst , gekochte Früchte , würzig , karamellisiert , rauchig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch , modern , floral
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Celler Tianna Negre - Camí des Mitjans - 07350 Binissalem / Mallorca - Spanien
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