Bocchoris Blanc Mallorca VdT 2015 - Tianna Negre

Stillwein | Spanien | Balearen | Tianna Negre
Bocchoris Blanc Mallorca VdT 2015 - Tianna Negre von Tianna Negre

Bocchoris Blanc Mallorca VdT 2015 - Tianna Negre von Tianna Negre

Der Bocchoris Blanc VdT Mallorca von Tianna Negre ist ein exotischer und würziger Blend mit subtilen Holzeinflüssen und einem langanhaltenden Abgang. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Bocchoris Blanc Mallorca VdT 2015 - Tianna Negre
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Balearen
    Weingut: Tianna Negre
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Giró Ros, Prensal Blanc, Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Hochzeit, Muttertag, Ostern, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein, Valentinstag, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Anschrift
    Firmenname:Celler Tianna Negre
    Straße:Camí des Mitjans
    Ort:07350 Binissalem
    Land:Spanien
    Region:Mallorca
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.tiannanegre.com/
    E-Mail:info@tiannenegre.com
    Facebook:https://www.facebook.com/CellerTiannaNegre
    Telefon:+34 971886826
    Lokalisierung
    Wein
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Call Vermell - kalkhaltige Tonerde mit der charakteristischen roten Farbe, die von dem Gehalt an Eisenoxid herrührt
    Ein besonders würziger und runder Weißwein ist dieser mallorquinische Cuvée aus 45% Prensal... mehr
    Expertise für "Bocchoris Blanc Mallorca VdT 2015 - Tianna Negre"
    Ein besonders würziger und runder Weißwein ist dieser mallorquinische Cuvée aus 45% Prensal Blanc, 37% Sauvignon Blanc und 18% Giró Ros, gennant Bocchoris Blanc VdT Mallorca von Tianna Negre.

    Vinifikation/Herstellung

    Lange Sonnenstunden und warme Tage sind gute Voraussetzungen für die Ausreifung der Trauben des Bocchoris Blanc VdT Mallorca von Tianna Negre . Der steinige Boden sorgt für ausreichend Wasserreserven und auch die kalten Nächte tragen dazu bei, dass die Geschmacksstoffe eine hohe Konzentration von Süße und Säure, soweie große Aromenviefalt eingeschrieben wird. Die Klärung des Most findet durch isothermal Gravitation in Stahltanks statt. Der Ausbau wird teilweise in Holzfässern durchgeführt.

    Verkostungsnotiz/Degustation

    Im Glas gibt der Insulaner eine goldgelb schimmernde Farbe preis, die grünlich reflektiert. In der Nase sind Aromen von Pfirsich, weißen Früchten wie Birne und exotischen Früchten wie Papaya und Ananas zu riechen. Im Hintergrund untermalen Toastnoten, die von der Reife im Fass stammen, den Duft. Am Gaumen überzeugt er mit Fülle. Im langanhaltenden Abgang ist ein Nachgeschmack nach reifen, weißen Früchten zu vernehmen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Reichen Sie ihn zu Fischgerichten, zum Beispiel gegrillt oder in cremigen Saucen, und zu hellem Fleisch.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Balearen
    Böden & Sonderlagen: Ton, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Giró Ros, Prensal Blanc, Sauvignon Blanc
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Straße 8j 28217 Bremen
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Landwein / Vin de Pays / IGP Indication Géographique Protégée
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, künstlerisch, florale Motive, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Hochzeit, Muttertag, Ostern, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein, Valentinstag, Vatertag / Herrentag
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Ananas, Birne, exotische Frucht, fruchtig, heimische Frucht, Papaya, Pfirsich, Steinfrucht, würzig, Fudge / Toffee / Karamellbonbon
    Ausbau: französische Eiche, Holzfass, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Gebratener Lachs, Geflügel, Kanninchenbraten, Schwertfischsteak
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2-3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8 - 10
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Celler Tianna Negre
    Straße:Camí des Mitjans
    Ort:07350 Binissalem
    Land:Spanien
    Region:Mallorca
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.tiannanegre.com/
    E-Mail:info@tiannenegre.com
    Facebook:https://www.facebook.com/CellerTiannaNegre
    Telefon:+34 971886826
    Lokalisierung
    Wein
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Call Vermell - kalkhaltige Tonerde mit der charakteristischen roten Farbe, die von dem Gehalt an Eisenoxid herrührt
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