Tiara Bordeaux Blend 2017 - Simonsig
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Der Tiara ist das flagship von Simonsig im Bordeaux Stil. Der Tiara bezirzt das Auge mit einem tiefen granatroten Kern und strahlenden, jugendlichen Tönen am Rand. In der Nase begeistert dieser Rotwein aus Südafrika mit einem üppigen, duftigen Bouquet von fruchtigen, leicht vegetabilen und würzigen sowie holzigen und röstigen Aromen. Brombeerstrauch und rote Beeren (Himbeeren), werden von Mokka, süßem Zimtzucker und würziger Vanille untermalt. Mit mehr Luftzufuhr entfalten sich Veilchennoten und schmackhafte Maulbeernoten.
Vinifikation des Simonsig Tiara
Speiseempfehlung für den Tiara von Simonsig
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,6 |
Restzucker ca. in g/l: | 2,7 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Coastal Region (ZA) |
Unterregion: | Stellenbosch (ZA) |
Anlass und Thema: | Romantisches Dinner , Sommerwein , Vatertag / Herrentag |
Ausbau: | Edelstahltank , kleines Holz |
Rebsorten: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot |
Jahrgang: | 2017 |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | französische Eiche , Barrique 225 l |
Ausbaudauer in Mon.: | 16 |
Aroma: | Beerenobst , Steinobst , rauchig |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Stil: | Übersee , klassisch |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 8 |
Alkohol in Vol%: | 14,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland |