Malbec Uco Valley 2014 - Tinto Negro

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Art.-Nr.: 70172-AR-RW-MA-003

EAN: 089419005516

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Der Malbec Uco Valley von Tinto Negro leuchtet in einem herrlichen Rubinrot im Glas. Die Nase... mehr

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Der Malbec Uco Valley von Tinto Negro leuchtet in einem herrlichen Rubinrot im Glas. Die Nase erfreut sich an intensiven floralen Aromen, die an Veilchen erinnern. Untermalt wird das Bouquet von reifen dunklen Früchten, besonders von reifen Schwarzkirschen und saftigen Brombeeren. Am Gaumen ist dieser argentinische Rotwein wundervoll ausgewogen mit samtiger Textur. Das Finale ist angenehm frisch und lang anhaltend.

Vinifikation des Tinto Negro Uco Valley Malbec

Nach der Lese werden die Trauben 5 Tage kalt mazeriert. Darauf folgt eine 17-tägige Gärung bei Temperaturen von höchstens 22 °C. Dadurch erhält dieser Rotwein seine frische Art und volle Frucht. Abgerundet werden 10% dieses Weins für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Malbec Uco Valley Tinto Negro

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Argentinien zu saftigem Rindersteak mit knackigen Salat, Lammfilets mit Schwenkkartoffeln oder auch zu reifen Käsesorten.

Auszeichnungen für den Uco Valley Malbec von Tinto Negro

Stephen Tanzer: 89 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2014
Robert M. Parker: 89 Punkte für 2014

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,3
Restzucker ca. in g/l:	2,3
Unterregion:	Tunuyán
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Prämierungen:	Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 89 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Punkte, Wine Enthusiast - 88 Punkte
Lesart:	Handlese
Ausbau-Art:	französische Eiche, Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:	9
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, blumig
Textur/Mundgefühl:	samtig
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	7
Inverkehrbringer:	Pacific Wine Company GmbH - Ampèrestraße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland

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Malbec

Trockener Rotwein

Trockener Wein

Land:	Argentinien
Anbaugebiet:	Mendoza / Uco Valley
Weingut:	Tinto Negro
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Malbec
Jahrgang:	2014
Geschmack:	trocken
Stil:	klassisch
Anlass und Thema:	Grillparty, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Kundengeschenk, Vatertag / Herrentag
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid