Tio Pepe Palomino Fino - González Byass von Gonzalez Byass S.A.
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Tio Pepe Palomino Fino - González Byass

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien
    Weingut: Gonzalez Byass S.A.
    Weinart: Sherry
    Rebsorten: Palomino Fino
    Jahrgang: NV
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Aperitif, Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Party, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser sortenreine Palomino Fino reifte 5 Jahre nach der klassischen Methode des Weingutes in... mehr

    Tio Pepe Palomino Fino - González Byass

    Dieser sortenreine Palomino Fino reifte 5 Jahre nach der klassischen Methode des Weingutes in dem bewährten Solerasystem. Er ist trocken, leicht und äußerst elegant. Noten von Mandeln, Äpfeln und getrockneten Birnen verwöhnen den Gaumen. Gekühlt serviert eignet er sich besonders als Begleiter für asiatische Gerichte! Als Manuel Martia Gonzáles seine erste Bodega 1835 übernahm, stand ihm sein Onkel José als erfahrener Sherry Kenner zur Seite. Onkel José - also Tio Pepe - gab Manuel so machen Rat zur Herstellung eleganter Finos. Ihm zu Ehren wurde der beste und heute weltberühmte Sherry "Tio Pepe" getauft.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,0
    Restzucker ca. in g/l: 1,5
    Unterregion: Jerez DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Guía Peñín - 94 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Albariza
    Ausbau-Details: Halbstückfass 600 l
    Ausbaudauer in Mon.: 60
    Aroma: Kernobst, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig, hefig / laktisch
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korkstopfen
    Inverkehrbringer: González Byass - Manuel María González 12 - 11403 Jerez de Frontera - Spanien
    Das sagen Kunden
    herrlicher fino für einen guten Preis

    06.11.2018
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    Guìa Peñìn
    Lage von Gonzalez Byass S.A.
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    Sherry
    Spanische Weine
    Trockener Wein
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