Toh! DOC 2019 - Di Lenardo
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Der Toh! DOC von Di Lenardo zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dabei entfaltet dieser Wein aus dem Friaul sein feines Bouquet mit floralen Anklängen, Aprikose und einem Hauch tropischer Frucht.
Dieser Weißwein ist am Gaumen weich, rund und elegant. Sein Nachhall ist durch saftige Nuancen von Kiwi geprägt.
Vinifikation für den Toh! DOC von Di Lenardo
Nach der Handlese wurden die Trauben für diesen Weißwein sanft gepresst, nach einem ersten Abstich wurde der Most in Gärbottiche überführt und auf der Hefe gelagert.
Dieser Friulano wurde unter Vakuum abgefüllt und mit einem DIAM Korken verschlossen.
Speiseempfehlung für den Toh! DOC von Di Lenardo
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Fisch und Schalentieren, Risotto und Gemüsegerichten, zarten Gerichten von Schwein und Rind und Pfannengerichten.
Auszeichnungen für den Toh! DOC von Di Lenardo
- Luca Maroni: 93 Punkte (Jahrgang 2016)
- Luca Maroni: 92 Punkte (Jahrgang 2015)
- Gambero Rosso: 1 Glas (Jahrgänge 2015, 2013)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgänge 2014, 2012)
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,1 |
| Restzucker ca. in g/l: | 4,0 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friaul-Julisch Venetien (IT) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , landestypischer Abend , Party , Picknick , Sommerwein |
| Rebsorten: | Friulano |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | Steinobst , Tropische Frucht , blumig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | DIAM TCA-freie Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Di Lenardo Vineyards - Piazza Battisti 1 - 33050 Otagnano (UD) - Italien |
