Tokaji Dry Fülöp - Füleky

Der Tokaji Dry Fülöp von Füleky aus Tokaj Hegyalja zeigt im Weinglas eine dichte, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Füleky Aromen von Grapefruits und Akazien, ergänzt um Mandel. Am Gaumen startet der Tokaji Dry Fülöp von Füleky angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein knackig, schmelzige und seidige Textur aus. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Tokaj Hegyalja überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Tokaji Dry Fülöp von Füleky

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Tokaji Dry Fülöp von Füleky sind Lindenblättriger, Furmint und Muskateller Trauben. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Füleky Tokaji Dry Fülöp

Dieser Weißwein aus Ungarn sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Spinatgratin mit Mandeln.

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