Mandolás Furmint 2017 - Tokaj Oremus von Tokaj Oremus
Mandolás Furmint 2017 - Tokaj Oremus von Tokaj Oremus
   

Mandolás Furmint 2017 - Tokaj Oremus

Mandolás Furmint 2017 - Tokaj Oremus

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    Land: Ungarn
    Anbaugebiet: Tokaj Hegyalja
    Weingut: Tokaj Oremus
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Furmint
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, duftig, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen, Kochen mit Freunden, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Mandolás Furmint von Tokaj Oremus ist ein vielschichtiger, rebsortenreiner Weißwein aus... mehr

    Mandolás Furmint 2017 - Tokaj Oremus

    Der Mandolás Furmint von Tokaj Oremus ist ein vielschichtiger, rebsortenreiner Weißwein aus dem ungarischen Weinanbaugebiet Tokaj Hegyalja. 

    Im Glas glänzt dieser Wein in einem hellen Goldgelb mit goldenen Glanzlichtern. Das üppige Bouquet offenbart eine vielfältige Aromatik nach frischen Grapefruits sowie Zitronen, blumigen Noten nach Lindenblüte sowie Kamille und einen feinen Hauch nach Kräutern, Safran und Eichenholz. Mit einem kräftigen, fülligen Körper und lebendiger Säure überzeugt dieser ungarische Weißwein den Gaumen. Die vielschichtigen Aromen der Nase entwickeln sich wundervoll im Geschmack weiter und klingen im eleganten, langen Finale nach. 

    Vinifikation des Oremus Mandolás Furmint

    Nach der Lese der Furmint-Trauben wird das Lesegut im Weinkeller von Oremus im Ganzen gepresst. Dabei werden die Beeren nicht entrappt und gemahlen. Anschließend wird ein größerer Teil in neuen Fässern aus ungarischer Eiche vergoren - der kleinere Teil wird in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend reift dieser Weißwein für 7 Monate in den ungarischen Eichenholzfässern. Dabei wird in den ersten zwei Monaten die Feinhefe regelmäßig aufgerührt. 

    Speiseempfehlung für den Fürmint Oremus Mandolás

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Ungarn zu frischen Fischgerichten in feiner Dillsauce, knusprigen Schweinebraten mit herzhaften Beilagen oder auch zu Geflügel im Blätterteigmantel mit cremiger Sauce. 

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Vulkangestein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: ungarische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 7
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Tokaj-Oremus Kft. - Tolcsva - Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 45 - 3934 Ungarn
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