- von Tokaj Oremus

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Tokaji Szamorodni 0,5 l 2012 - Oremus

Tokaji Szamorodni 0,5 l 2012 - Oremus

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    Land: Ungarn
    Anbaugebiet: Tokaj Hegyalja
    Weingut: Tokaj Oremus
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Furmint, Gelber Muskateller (Muskat blanc a petits grains), Hárslevelü, Zéta
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: edelsüß
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Hochzeit, Muttertag, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Tokaji Szamorodni von Oremus offenbart verführerische Aromen von Mandeln, Vanille und... mehr

    Der Tokaji Szamorodni von Oremus offenbart verführerische Aromen von Mandeln, Vanille und Nüssen. Am Gaumen erfreut der elegante Tropfen mit einer ausgezeichneten Balance zwischen saftiger Süße und lebendiger Säure. 

    Genießen Sie ihn leicht gekühlt als Aperitif, solo oder Begleiter zu Kuchen, Obst und herzhaften Käsesorten.
    Schon seit 400 Jahren wird edelsüßer Szamorodni in Ungarn hergestellt. Sein Name bedeutet "wie gewachsen" - die Trauben werden also beim Ernten nicht selektiert. Hierbei ist es wichtig, dass der Botrytisbefall bei 30 - 50% liegen muss. Die Edelfäule sorgt für eine erhebliche Konzentration der Inhaltsstoffe der Traube und für einen Anstieg des Zuckergehalts. Er wurde 18 Monate in Barriques aus ungarischer Eiche ausgebaut.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,3
    Restzucker ca. in g/l: 108,7
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Schalenobst / nussig, würzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, traditionell
    Flaschengröße in l: 0,5
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20+
    Inverkehrbringer: Tokaj-Oremus Kft. - Bodegas y Viñedos Alion S.A. Finca Vega Sicilia - Ctra. N-122 Km 312.4 Padilla de Duero - 47359 Peñafiel - Valldolid - Spanien
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