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    TOMMASI Viticoltori

    Im kleinen Dorf Pedemonte, zwischen Verona und dem Gardasee gelegen, findet sich der Sitz des 1902 gegründeten Familienunternehmens TOMMASI Viticoltori. Seit der Gründung wurden die Rebflächen erheblich erweitert und befinden sich mittlerweile auch in anderen prestigeträchtigen Weinbaugebieten Venetiens, als dem Valpolicella Classico. Neben dem Kernanbaugebiet im Valpolicella gibt es noch Anbauflächen in den DOC-Regionen Soave und Bardolino. Zu den familieneigenen 135 Hektar gehören auch Weinberge in der Toskana und in der Nähe der Proseccoregion Valdobbiadene.

    Seit 100 Jahren in Famileinbesitz

    Als Giacomo Tommasi 1902 aus seinem kleinen Weinberg, zwischen den Lessni-Bergen und der Ebene des Gardasees, die ersten TOMMASI-Weine kelterte und dem heutigen regionenübergreifenden Unternehmen ist viel geschehen, die Anbaufläche hat sich vervielfacht, die Produktion erweitert und die Methoden zur Vinifizierung sind mit denen vor 110 Jahren fast nicht mehr vergleichbar. Mindestens zwei Dinge blieben vom Wandel der Zeit und dem ereignisreichen letzten Jahrhundert verschont: Der Stellenwert der Familie und die Appassimento genannten Bearbeitungsmethode für die über das Valpolicella bekannten Weine mit besonderer Konzentration.

    In der vierten Generation wird TOMMASI von neun Familienmitgliedern maßgeblich gelenkt und verwaltet, was sicherlich im Sinne von Giacomo Tommasi gewesen wäre. Die von ihm schon angewandten Methoden des Appassimento für Rotweine wie auch Weißweine haben sich ebensowenig verändert. Die Trauben werden entweder auf Schilfmatten oder hängend getrocknet, bevor sie vermostet und zu Weinen allerbester Qualität gekeltert werden. TOMMASI Viticoltori ist der Spagat zwischen Tradition und Moderne gelungen - der Erfolg des Unternehmens spricht für sich.

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    Weitere Informationen zu Tommasi

    Anschrift
    Firmenname:Tommasi
    Straße:Via Ronchetto 4
    Ort:37029 Pedemonte di Valpolicella
    Land:Italien
    Region:Verona
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.tommasiwine.it/
    E-Mail:pierangelo@tommasiwine.it
    Facebook:https://www.facebook.com/tommasiwines
    Twitter:https://twitter.com/TOMMASIwine
    Telefon:+ 39 045 7701266
    Fax:+ 39 045 6834166
    Lokalisierung
    Tommasi
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1902
    Wein
    Rebfläche:195 Hektar
    Bebaute Regionen:Valpolicella Classico
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