- von Tormaresca (Antinori)

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Chardonnay Puglia IGT 2017 - Tormaresca

Chardonnay Puglia IGT 2017 - Tormaresca

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Tormaresca (Antinori)
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Grillparty, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay Puglia IGT von Tormaresca funkelt im Glas hellgelb mit grünlichlem Schimmer. Es... mehr

    Chardonnay Puglia IGT 2017 - Tormaresca

    Der Chardonnay Puglia IGT von Tormaresca funkelt im Glas hellgelb mit grünlichlem Schimmer. Es entfalten sich herrliche Aromen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten, welche untermalt werden von Akazienblüten und Weißdorn. Dieser frische Weißwein zeigt sich am Gaumen wunderbar ausgewogen mit leichten balsamischen Noten.

    Vinifikation des Chardonnay Puglia IGT von Tormaresca

    Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und danach zügig gepresst. Nach dem sanften Pressen wird der Most herunter gekühlt, um ein natürliches Absetzen der Trübteilchen zu ermöglichen. Der so geklärte Most wird in Edelstahltanks vergoren und bis zu seiner Abfüllung in diesen ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Tormaresca Chardonnay Puglia IGT

    Genießen Sie diesen frischen, trockenen Weißwein aus Apulien zu Aufschnitt, Nudeln mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsezubereitungen, als frischen Sommerwein.

    Unterregion: Puglia IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Zitrusfrucht, blumig
    Textur/Mundgefühl: leicht
    Nachhall/Finale: harmonisch, lang, frisch
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
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