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Toscana IGT Torrione 1,5 l Magnum 2006 - Fattoria Petrolo

Toscana IGT Torrione 1,5 l Magnum 2006 - Fattoria Petrolo

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Fattoria Petrolo
    Weinart: Rotwein
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,9
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Torrione der Fattoria Petrolo ist ein reinsortiger Sangiovese. Die Sangiovesereben werden... mehr
    Der Torrione der Fattoria Petrolo ist ein reinsortiger Sangiovese. Die Sangiovesereben werden stark ertragsreduziert gepflegt. Nicht mehr als 500g Trauben werden je Pflanze geerntet. Nachdem das Lesegut schonend vom Berg in die Kellerei befördert wurde beginnt die Vinifikation. Der Traubenmost wird besonders lang auf den Schalen gemeischt um alle wichtigen Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Der Ausbau findet zu einem großen Teil in französischen Barriquefässern, zum kleineren Teil in 3000 Liter Holzfässern statt.

    Daten des Toscana IGT Torrione von Fattoria Petrolo

    Weingut: Fattoria Petrolo
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Rebsorte: Sangiovese
    Inhalt: 1,5 l
    Alkoholgehalt: 13,91 % Vol.
    Restzuckergehalt: 28,96 g/l
    Säuregehalt: 5,37 g/l
    Empfohlene Serviertemperatur: 18°C
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang
    Reife: 15 Monate in alten Barriquefässer und großen Eichenfässern, dann 6 Monate in der Flasche

    Auszeichnungen des Toscana IGT Torrione von Fattoria Petrolo

    Gambero Rosso: 2 Gläser(Jahrgang 2008)
    Wine Spectator: 92 Punkte (Jahrgang 2006)
    Wine Advocate: 91 Parker Punkte (Jahrgang 2008)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 29,0
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Petrolo Società Agrigola s.s. - Loc.Petrolo 30 - Mercatale Valdarno - 52021 Bucine (AR) - Italien
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