Tradition Brut - Champagne Baron-Fuenté

Der leichtfüßige Tradition Brut aus dem Hause Champagne Baron-Fuenté gleitet mit brillantem Goldgelb ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Champagner durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die Nase dieses Champagners aus der Champagne bezaubert mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Schattenmorelle und Zwetschge. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser cremige Champagner am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Tradition Brut von Champagne Baron-Fuenté

Der elegante Tradition Brut aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Spätburgunder. In der Champagne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen, auf Böden aus Kalkstein. Der Tradition Brut ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Der Champagner wird klassisch in Flaschengärung hergestellt.

Speiseempfehlung für den Tradition Brut von Champagne Baron-Fuenté

Dieser französische Champagner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Kefir-Creme, Jamaikanischen Hähnchenkeulen mit Ananassalat oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

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