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Traiano Rosso Conero - Silvano Strologo
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Sauerkirsche, Tabak, und Lakritz
  • Dieser Rotwein aus Montepulciano Trauben passt vorzüglich zu gefüllten Paprikaschoten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
  • Seine Herkunft aus den Marken macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig

Traiano Rosso Conero - Silvano Strologo

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2019
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Steckbrief des Traiano Rosso Conero - Silvano Strologo

Der im Fass ausgebaute Traiano Rosso Conero aus der Weinbau-Region die Marken präsentiert sich im Glas in dichtem Rubinrot. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich komplex Noten von Sauerkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Tabak, Kaffee/Mokka und Lakritz.

Der Silvano Strologo Traiano Rosso Conero verzückt durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein knackig, leichte und seidige Textur aus. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Marken begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Traiano Rosso Conero von Silvano Strologo

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Montepulciano. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Silvano Strologo wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 18 Monate in Barrique aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Traiano Rosso Conero von Silvano Strologo

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Ossobuco oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Romantisches Dinner
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Marken (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
18
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Kaffee/Mokka , Tabak , Sauerkirsche , Lakritz
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig , seidig
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Strologo Silvano - Via Osimana 89 - 60021 Camerano (AN) - Italia
Art.-Nr.:
75615-IT-RW-MP-0799-18.1
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