Brombeere, schwarze Johannisbeere, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana rebsortentypisch und geradlinig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig

Traluna Rosso di Toscana IGT 2020 - Villa Trasqua

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Traluna Rosso di Toscana IGT 2020 - Villa Trasqua

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Traluna Rosso di Toscana IGT 2020 - Villa Trasqua
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Der Traluna Rosso di Toscana aus der Weinbau-Region Toskana offeriert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten Violett-Ton. Der Nase zeigt dieser Villa Trasqua-Rotwein allerlei Quitten, Brombeeren, Heidelbeeren, Äpfel und Maulbeeren.

Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar seidig und samtig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Traluna Rosso di Toscana am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Maulbeere und Heidelbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Traluna Rosso di Toscana von Villa Trasqua

Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand, Kalkstein und Mergel. Der Traluna Rosso di Toscana ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Italien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geernet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Villa Trasqua Traluna Rosso di Toscana

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: halbtrocken
Anlass und Thema: Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
Restzucker ca. in g/l: 11,0
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.: 6
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand , Lehm , Mergel
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: seidig , samtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Villa Trasqua - Loc. Trasqua - 53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Art.-Nr.: 70015-IT-RW-BL-045-19
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