- Dieser sortenreine Perlwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien außerordentlich leichtfüßig
- Dieser italienische Perlwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Party
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Steckbrief des Tramici Prosecco Frizzante Doc - Pizzolato
Mit dem Pizzolato Tramici Prosecco Frizzante Doc kommt ein erstklassiger Bio-Perlwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Perlwein leuchtet im Glas beständig und fein. Das Bouquet dieses Perlweins aus Venetien zieht in den Bann mit Noten von Limette, Pomelo, Orange und Pink Grapefruit. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.
Der Pizzolato Tramici Prosecco Frizzante Doc präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Perlwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Perlwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Tramici Prosecco Frizzante Doc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Perlwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pink Grapefruit und Kumquat.
Vinifikation des Pizzolato Tramici Prosecco Frizzante Doc
Dieser elegante Perlwein aus Italien wird vegane aus der Rebsorte Glera vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Tramici Prosecco Frizzante Doc behutsam harmonisiert.
Speiseempfehlung für den Tramici Prosecco Frizzante Doc von Pizzolato
Erleben Sie diesen Bio-Perlwein aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtiger Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.
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