Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 - Talamonti
Mango, Pfirsich und Grüner Apfel
  • Dieser sortenreine Weißwein harmoniert hervorragend mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder Wok-Gemüse mit Fisch
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders leicht
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 - Talamonti

Weißwein Italien Italien Abruzzen (IT) Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)
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Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 - Talamonti
Weitere Informationen

Der leichtfüßige Trebi Trebbiano d'Abruzzo aus dem Hause Talamonti fließt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Der Nase präsentiert dieser Talamonti Weißwein allerlei Quitten, Weinbergspfirsich, Nektarinen, Mirabellen und Pfirsiche.

Der Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Aprikose und Weinbergspfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sandstein und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Trebi Trebbiano d'Abruzzo von Talamonti

Grundlage für den eleganten Trebi Trebbiano d'Abruzzo aus Abruzzen sind Trauben aus der Rebsorte Trebbiano. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in den Abruzzen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Sandstein. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Anbaugebiet: Abruzzen (IT)
Unterregion: Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)
Rebsorten: Trebbiano
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sandstein
Lesart: Handlese
Aroma: Mango , Pfirsich , Grüner Apfel
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Stil: Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Cantine Talamonti - C.da Palazzo - 65014 Loreto Aprutino (PE) - Italien
Art.-Nr.: 70217-IT-WW-TB-002-12
Bewertungen
A superb way to discover the Trebbiano grape variety.

Outstanding

| 29.09.2020
Superb Trebbiano

This a truly outstanding example of a wine from the Trebbiano grape from the Talamonti vineyard

| 03.08.2020
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