Treiso Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Fontanafredda - Righe von Fontanafredda

Treiso Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Fontanafredda - Righe

Treiso Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Fontanafredda - Righe

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Fontanafredda
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Dolcetto
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Kochen mit Freunden, Bankett, Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Grillparty, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Treiso Dolcetto d'Alba DOC von Fontanafredda ist ein unkomplizierter, traditioneller Wein... mehr

    Der Treiso Dolcetto d'Alba DOC von Fontanafredda ist ein unkomplizierter, traditioneller Wein aus dem Piemont, der Spaß macht, zu Geselligkeit einlädt, ideal für jeden Tag. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen wird begleitet durch sehr intensive, ansprechende fruchtige Aromen von roten Früchten an der Nase und dem sortentypischen Weinduft. Am Gaumen zeigt er sich angenehm trocken, robust und vollmundig, schön ausgewogen, mit markanten Anklängen von Mandel im Nachhall.

    Herstellung des Treiso Dolcetto d'Alba von Fontanafredda

    Die Rebsorte Dolcetto ist eine autochtone Rebsorte des Piemont. Die Gemeinde Treiso gibt diesem Klassiker seinen Namen. Die Böden sind kompakt und kalkhaltig, die Weinberge sind optimal ausgerichtet. Nach der Weinlese, der Mazeration und der ersten und zweiten Gärung wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt im Frühjahr nach der Weinlese.

    Speiseempfehlung für den Treiso Dolcetto d'Alba von Fontanafredda

    Ein exzellenter Wein für warme und heiße Vorspeisen, zu typischen ländlichen und einfachen piemonteser Gerichten, Pasta, Gemüse und nicht zu anspruchsvolle Fleischgerichte.

    Ausbau: Edelstahltank
    Unterregion: Dolcetto d'Alba DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Kalkstein, Kalkmergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: robust, samtig, ausgewogen, saftig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
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    Lage von Fontanafredda
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