- Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert hervorragend mit Rucola-Penne oder Kichererbsen-Curry
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Rotwein besonders dicht
- Dieser deutsche Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiger Herbstwein oder als Sommerwein
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Der Trollinger mit Lemberger von Collegium Wirtemberg offenbart sich in einem hellen Rot und mit den Aromen von Erdbeeren, Feigen und Karamell im Glas.
Diese Cuvée ist am Gaumen mild und süffig. Dabei verleiht der Trollinger dieser Cuvée seine intensive Fruchtigkeit, die herbe und tanninreiche Charakteristik kommt vom Lemberger.
Vinifikation für den Collegium Wirtemberg Trollinger mit Lemberger
Dieser Rotwein aus Württemberg wird aus Trauben vinifiziert, deren Rebstöcke in den Weinbergen des Collegiums in Rotenberg und Uhlbach wachsen.
Nach der tradiotionellen Maischegärung fand der Ausbau dieses Weines im Edelstahltank statt.
Speiseempfehlung für den Collegium Wirtemberg Trollinger mit Lemberger
Genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein zu gerösteten Maultaschen, Rostbraten, Käseplatten, Frikadellen, Hirschbraten oder Pizza.
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Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Geschmack: | halbtrocken |
Anlass und Thema: | Erntedankfest , Brotzeit , Grillparty , Herbstwein , Kaminabend , Romantisches Dinner , Sommerwein |
Jahrgang: | 2020 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 4,9 |
Restzucker ca. in g/l: | 17,6 |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Württemberg (DE) |
Rebsorten: | Lemberger , Trollinger |
Cuvée: | Rebsortencuvée |
Ausbau: | Edelstahltank |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Karamell , Brombeere , Honigmelone |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | mittel |
Stil: | Alte Welt |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Flaschengröße in l: | 1,0 |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
Alkohol in Vol%: | 12,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach zG - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart-Rotenberg - Deutschland |
Art.-Nr.: | 70007-DE-RW-BL-001-15 |