Trollinger trocken 2015 - Graf Neipperg von Weingut Graf Neipperg

Trollinger trocken 2015 - Graf Neipperg

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Württemberg
    Weingut: Weingut Graf Neipperg
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Trollinger
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Für "unter die Woche"!, Herbstwein, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Trollinger trocken von Graf Neipperg leuchtet in einer granatroten Farbe im Glas. Er wirkt... mehr

    Der Trollinger trocken von Graf Neipperg leuchtet in einer granatroten Farbe im Glas. Er wirkt zunächst etwas verhalten in der Nase mit einem ansprechend fruchtigen Duft nach roten Kirschen und roten Beerenfrüchten (frischen Johannisbeeren, reife Erdbeeren und Himbeeren) sowie rauchigen und nussigen Noten. Am Gaumen gibt er sich enorm frisch, fruchtig, saftig und ausgewogen mit samtig-feinem Tannin, erdigen Nuancen, einer geschmeidigen Frucht und einer markanten Struktur. Ein langer, genussvoller Abgang rundet ihn ab. Dieser volfruchtige Rotwein verkörpert Charakter, Authentizität und Trinkfreude in Verbindung mit Seriosität und Anspruch.

    Speiseempfehlung/ Foodpairing zu Trollinger trocken vom Weingut Graf Neipperg

    Genießen Sie diesen typischen Neippberg zu geräuchertem Schinken, Wildpasteten, Nudelgerichten mit Pilzen und leichten Käsesorten sowie zur deftigen Vesper.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Gutswein
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Schalenobst / nussig, rauchig, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Restzucker ca. in g/l: 1,10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,60
    Inverkehrbringer: Gräfl.Neippergsche Hauptverwaltung - Schloßstraße 12 - 74193 Schwaigern - Deutschland
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