Twentysix weiss 2017 - Bickel-Stumpf von Weingut Bickel-Stumpf

Twentysix weiss 2017 - Bickel-Stumpf

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Franken
    Weingut: Weingut Bickel-Stumpf
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Gewürztraminer, Riesling, Scheurebe, Silvaner
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, modern, Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Twentysix weiss von Bickel-Stumpf ist ein herrlich süffig-aromatischer Gutswein, der sich... mehr

    Der Twentysix weiss von Bickel-Stumpf ist ein herrlich süffig-aromatischer Gutswein, der sich mit Litschi- und Grapefruitaromen, zarter Birnenfrucht und würzigen Anklängen von Muskat und Nelke präsentiert. Ein herrlich aromatischer Fruchtkorb der besten Sorte.

    Am Gaumen überzeugt der Twentysix Weiss mit einem herrlich saftigen und aromatisch-fruchtigen Auftakt. Feiner Schmelz und Anflüge tropischer Früchte wie Ananas und Physalis gesellen sich zu den Aromen der Nase. Trotz seiner aromatischen Fülle bleibt der Twentysix elegant und ist zudem im Alkohol recht leicht. Eine Spur Fruchtsüße prägt den eindrucksvollen Abgang.

    Vinifikation des Twenty Six White und Ursprung des Namens

    Seinen Namen hat diese Weißweincuvée aus Riesling und Silvaner mit kleinen Teilen Traminer und Scheurebe durch Ihren Entstehungstag. Es war der 26. Geburtstag von Melanie Stumpf, als man sich überlegte, einen besonders fruchtig-duftigen Weißwein zu kreieren, der trotzdem nicht schnell satt macht. Weil der Wein allseits großen Anklang fand, wurden einfach mal 1000 Flaschen gefüllt. Auf die weißen Etiketten aus dem Bürobedarf wurde kurz und gut mit Edding eine große 26 draufgemalt. So ist der Name für diesen Weißwein entstanden, der schon schnell eine große Fangemeinde fand.

    Speiseempfehlung für den Twentysix weiss von Bickel-Stumpf

    Genießen Sie den Twentysix zu exotisch pikanten Gerichten der Thailändischen, Indischen, Vietnamesischen oder Chinesischen Küche, zu gegrilltem Geflügel oder einfach nur so.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,8
    Restzucker ca. in g/l: 7,0
    Unterregion: Frickenhausen
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Gutswein
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, blumig, würzig
    Textur/Mundgefühl: leicht, seidig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Weingut Bickel-Stumpf - Kirchgasse 5 - 97252 Frickenhausen am Main - Deutschland
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