- Dieser Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Rucola-Penne
- Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen US-amerikanischen Rotwein besonders lebendig und fruchtbetont
- Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein
Twin Oaks Cabernet Sauvignon - Robert Mondavi
USA 
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Der im Fass ausgebaute Twin Oaks Cabernet Sauvignon aus der Weinbau-Region Kalifornien präsentiert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Diese US-amerikanische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, Pflaumen und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zigarrenkistchen, Zimt und getoastetes Barrique.
Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Nordamerikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige und dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pflaume und Zwetschge.
Vinifikation des Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon
Der balancierte Twin Oaks Cabernet Sauvignon aus die USA ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Durif und Shiraz. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer an.
Speiseempfehlung zum Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon
Genießen Sie diesen Rotwein aus die USA am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, pikantes Curry mit Lamm oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Kochen mit Freunden , Picknick , Sommerwein |
| Jahrgang: | NV |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien (US) |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Shiraz |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ausbau: | Edelstahltank , kleines Holz |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank , amerikanische Eiche , französische Eiche |
| Aroma: | getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade |
| Textur / Mundgefühl: | seidig , dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Stil: | Übersee , klassisch |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 13,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
| Art.-Nr.: | 70011-US-RW-CS-003-11 |
