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Two 2018 - Constantia Glen
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Der Two von Constantia Glen präsentiert sich in einer brillianten, strohgelben Farbe mit leicht grünen Reflexen. Sein Duft begeistert mit einem Bouquet von Mandarine, Nektarine, Papaya und elegenten Holzaromen. Am Gaumen finden sich die an der Nase entdeckten Aromen wieder und werden durch eine konzentrierte Ansammlung von Frucht- und Kräuteraromen ergänzt. Die Säure ist hervorragend integriert und lässt ihn lebendig erscheinen. Diese Weißweincuvée aus Sauvignon Blanc und Semillion wurde dezent mit Holzeinsatz ausgebaut. Genießen Sie diesen Wein bei 10°C zu Sashimi von Lachs und Thunfisch, zu geräuchertem Geflügel sowie zu gegrilltem grünen Spargel.
Awards/Preise vergangener Jahrgänge
Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Punkte (Jahrgang 2013)
Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte (Jahrgang 2012)
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,6 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,4 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Coastal Region (ZA) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Kenner überraschen , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein |
| Ausbau: | Edelstahltank , großes Holz |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc , Semillon |
| Jahrgang: | 2018 |
| Prämierungen: | Decanter Awards - Gold , John Platter Wine Guide - 4.5 Sterne |
| Böden & Sonderlagen: | meeresnah |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , Tropische Frucht , holzig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Übersee , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , duftig |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinkelch |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 7 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland |
