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    Vale Perdido Vinho Verde 2018 - Casa Santos Lima von Casa Santos Lima
       

    Vale Perdido Vinho Verde 2018 - Casa Santos Lima

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Minho (PT)
    Weingut: Casa Santos Lima
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Arinto , Loureiro , Trajadura
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Das Bouquet dieses Weißweins aus Douro & Porto zieht in den Bann mit Nuancen von Birne,... mehr

    Vale Perdido Vinho Verde 2018 - Casa Santos Lima

    Das Bouquet dieses Weißweins aus Douro & Porto zieht in den Bann mit Nuancen von Birne, Zwetschke, Apfel und Schattenmorelle. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Liebstöckel, Wacholder und Garrigue hinzu.

    Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und knackig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Douro & Porto, genauer gesagt aus Vinho Verde DOC, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Vale Perdido Vinho Verde von Casa Santos Lima

    Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Vale Perdido Vinho Verde von Casa Santos Lima sind Loureiro, Arinto und Trajadura Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen.

    Speiseempfehlung für den Vale Perdido Vinho Verde von Casa Santos Lima

    Dieser portugiesische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 12 - 14°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu fruchtigem Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Unterregion: Vinho Verde DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Casa Santos Lima - Companhia Das Vinhas - S.A. - Quinta da Boavista - 2580-081 Aldeia Galega da Merceana - Portugal
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    Lage von Casa Santos Lima
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    Vinho Verde
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