Vallone Negroamaro Rosato Brindisi DOP - Flaminio

Der Vallone Negroamaro Rosato Brindisi aus der Weinbau-Region Apulien zeigt sich im Glas in leuchtendem Rubinrot. Die Nase dieses Roséweins aus Apulien bezaubert mit Aromen von Erdbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Schwarzkirsche und Rote Johannisbeere hinzu.

Der Flaminio Vallone Negroamaro Rosato Brindisi präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Vallone Negroamaro Rosato Brindisi am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion Apulien besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Flaminio Vallone Negroamaro Rosato Brindisi

Grundlage für den balancierten Vallone Negroamaro Rosato Brindisi aus Apulien sind Trauben aus der Rebsorte Negroamaro. In Apulien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

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