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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Bolla

Rotwein Italien Venetien (IT) Valpolicella Ripasso DOC (IT)
14,80 €
0.75 l (19,73 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-IT-RW-BL-008-11

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Bolla
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Weitere Informationen

Der ausgezeichnete Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla erstrahlt in einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen im Glas.
Er verwöhnt mit einem fruchtig-würzigen Bouquet von dunklen Früchten, wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaumen, gepaart mit Gewürzen wie Lakritz und Zimt sowie einem Hauch von Schokolade.
Am weich texturierten Gaumen entwickelt er ein ausgewogenes Gefühl und entfaltet einen fruchtigen, feinsaftigen Geschmack mit angenehmen Tanninen und einer zarten Süße. Eine lebhafte Fruchtsäure verleiht Frische. Wilde Beeren begleiten den schönen Abgang.

Food Pairing / Speiseempfehlung für den Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla

Genießen Sie ihn zu kräftigen Pastagerichten, Braten, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten.

Auszeichnungen für den Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla

AIS: 3 Trauben Bibenda 2014 (Jg. 11)
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 11)
Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne (Jg. 12), Goldener Stern

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Unterregion: Valpolicella Ripasso DOC (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Muttertag , Romantisches Dinner , Winterwein
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Corvina , Corvinone , Rondinella
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Kalk , Lehm
Lesart: Handlese
Ausbaudauer in Mon.: 18
Aroma: Beerenobst , würzig , karamellisiert
Nachhall / Finale: sehr lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 13,8
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bolla SpA - Villa Belvedere - 37011 Calmasino (VR) - Italien
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