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Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2013 - Bolla

Italien | Venetien | Bolla
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2013 - Bolla von Bolla

Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2013 - Bolla von Bolla

Der Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla ist eine ausgezeichnete Cuvée mit einem fruchtig-würzigen Bouquet und einem ausgewogenen Mundgefühl. Mehr erfahren ...
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  • 8008960683440
  • Artikelname: Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2013 - Bolla
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Bolla
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex
    Alkohol in Vol%: 13,80
    Der ausgezeichnete Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla  erstrahlt in... mehr
    Expertise für "Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2013 - Bolla"
    Der ausgezeichnete Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla erstrahlt in einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen im Glas.
    Er verwöhnt mit einem fruchtig-würzigen Bouquet von dunklen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaumen), gepaart mit Gewürzen wie Lakritz und Zimt sowie einem Hauch von Schokolade.
    Am weich texturierten Gaumen entwickelt er ein ausgewogenes Gefühl und entfaltet einen fruchtigen, feinsaftigen Geschmack mit angenehmen Tanninen und einer zarten Süße. Eine lebhafte Fruchtsäure verleiht Frische. Wilde Beeren begleiten den schönen Abgang.
    Genießen Sie ihn zu kräftigen Pastagerichten, Braten, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten.
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, Karamellisiert, Lakritz, Schokolade/Kakao, strenge Gewürze, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, würzig, Zimt
    Ausbau: Barrique 225l , Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Venetien
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Lehm
    Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,80
    Inverkehrbringer: Bolla SpA | Villa Belvedere | 37011 Calmasino (VR) | Italien
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, weich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gänsebraten, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Osso Buco, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2
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