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Valpolicella Ripasso DOC I Pianeti 2014 - Il Sestante - Tommasi von Il Sestante - Tommasi

Valpolicella Ripasso DOC I Pianeti 2014 - Il Sestante - Tommasi von Il Sestante - Tommasi

Valpolicella Ripasso DOC I Pianeti 2014 - Il Sestante - Tommasi

Rotwein | Italien | Venetien | Il Sestante - Tommasi
Der Ripasso Valpolicella I Pianeti von Il Sestante beeindruckt mit würziger Frucht und Frische am Gaumen. > mehr erfahren ...
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    "Valpolicella Ripasso DOC I Pianeti 2014 - Il Sestante - Tommasi"

    Der Ripasso Valpolicella I Pianeti von Il Sestante - Tommasi reifte 18 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Er betört mit intensivem, würzigem Duft von roten Beeren und Süßkirschen und überzeugt am Gaumen durch seine feinkörnigen Tannine, Aromen von Himbeeren und Erdbeeren und eine feine, anregende Säure, die dem Wein die Frische verleiht. Ohne Zweifel ein Valpolicella auf hohem Niveau, dessen ausgeprägte Frucht und Würze in einem harmonischen Nachhall endet. 

    Wir empfehlen Ihn zu geschmorten Rindergulasch mit Paprika. 

    1986 kaufte die Familie Tommasi das Weingut Il Sestante in der Gemeinde Pedemonte, im Herzen des Valpolicella Classico Gebietes. Unter dem Weinguts-Namen Il Sestante werden nur drei Einzellagen-Weine gekeltet: Aus der Einzellage Monte Masua stammt der Amarone della Valpolicella, die Lage I Pianeti liefert einen Valpolicella Classico Superiore, während der weiße Lugana aus der Lage San Martino bereitet wird. Il Sestante steht für exzellente, typische Weine der Region, die das hohe Potential der verschiedenen Einzellagen widerspiegeln.

     

    Artikelname: Valpolicella Ripasso DOC I Pianeti 2014 - Il Sestante - Tommasi
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Il Sestante - Tommasi
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Corvina, Molinara, Rondinella
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Ausbaustufen: Superiore
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Tommasi Viticoltori | Via Ronchetto 4 | 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) | Italien
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