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Varietal Verdejo 2016 - José Pariente

Varietal Verdejo 2016 - José Pariente

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León
    Weingut: José Pariente
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Verdejo
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Sommerwein, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
      Dieser Varietal Verdejo von José Pariente funkelt in einem hell-glänzenden... mehr

    Varietal Verdejo 2016 - José Pariente

     

    Dieser Varietal Verdejo von José Pariente funkelt in einem hell-glänzenden Strohgelb mit grünlichen Spiegelungen im Glas. Sein leicht grasiges Bouquet ist wunderbar vielschichtig, so finden sich frische Aromen von Stachelbeeren, Kräutern, Zitrusfrüchten, Cassisblüten, zarte exotische Anklänge und ein Hauch Fenchel. Im Mund wirkt er sehr saftig, lebhaft und frisch mit einer  feinen Mineralität, wobei die duftigen Aromen des Bouquets auch hier wahrzunehmen sind. Er wird angenehm umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht. Zudem wirkt er schön vollmundig mit einer schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische. Sein Finish gerät elegant, wobei die für Verdejo typische zarte Bitternote spürbar wird. Diese ist ein erfrischender Aperitif, aber auch ein guter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, grünem Salat mit Hühnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten, Prinzessbohnen und auch zu vielen Gerichten der asiatischen Küche.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Sand, Flusskies
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Zitrusfrucht, blumig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Bodegas José Pariente - Carretera de Rueda Km 2.5 - 47491 La Seca (Valladolid) - Spanien
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