Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2008 - Vega Sicilia von Vega Sicilia
Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2008 - Vega Sicilia von Vega Sicilia
   

Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2008 - Vega Sicilia

Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2008 - Vega Sicilia

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León
    Weingut: Vega Sicilia
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2008
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Valbuena 5° (5 anos) von Vega Sicilia ist eines der Aushängeschilder des Spanischen... mehr

    Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2008 - Vega Sicilia

    Der Valbuena 5° (5 anos) von Vega Sicilia ist eines der Aushängeschilder des Spanischen Weinbaus. Er kommt mit jugendlicher Fülle und Frucht ins Glas und zeigt sich hier in einer kirsch- bis purpurroten Farbe.

    Der Vega Sicilia Valbuena 5° verwöhnt die Nase mit zart ätherischen Nuancen von mediterranem Unterholz, balsamischen Noten und sinnlicher Fruchtigkeit, wobei uns vor allem Schattenmorellen aber auch Waldbeeren im Vordergrund stehen.

    Am Gaumen begeistert der Vega Sicilia Valbuena 5° mit elegant entwickelten, samtweichen Tanninen, genial balanciertem Extrakt und frischer Säure. Dieser komplexe Wein ist nach dem Alion der konsequent nächste Schritt in die faszinierende Welt der Vega Sicilia-Weine.

    Vinifikation des Vega Sicilia Valbuena 5°

    Die Trauben für den Valbuena 5° wachsen auf Böden, die meist steinig und karg sind und von Kalk mit wechselnden Anteilen von Lehm, Stein und Kalkstein dominiert werden. Nach der Lese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht und hier 3-5 Tage im Fass kalt eingemaischt und anschließend mit natürlichen Hefen spontan vergoren.
    Nach der alkoholischen Gärung wird der Valbuena 5° von Vega Sicilia in neue und gebrauchte Fässer (8500 Liter bis hinunter zum Barrique) aus französischer und amerikanischer Eiche umgefüllt und darin ca. 20 Monate ausgebaut. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein weitere drei Jahre, bis der Valbuena 5° nach insgesamt fünfjähriger Reife das Weingut verlassen darf.

    Speiseempfehlung zum Valbuena 5° von Vega Sicilia

    Dieser Rotwein aus dem Hause Vega Sicilia ist der ganze Stolz der Region Ribera del Duero. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch von Wild und Rind, zu Braten, Lamm, Pilzen und Wild oder einer kräftigen Suppen.

    Prämierungen für den Valbuena 5° von Vega Sicilia

    • Antonio Galloni: 94 Punkte für 2008
    • Falstaff: 94 Punkte für 2008
    • Robert Parker: 94 Punkte für 2008
    • Wine & Spirits: 93 Punkte für 2008
    Unterregion: Ribera del Duero DO
    Ausbau: großes Holz, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Prämierungen: Vinous Antonio Galloni - 94 Punkte, Falstaff - 94 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalkmergel, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbaudauer in Mon.: 60
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Inverkehrbringer: Bodegas y Viñedos Alion S.A. - Finca Vega Sicilia - Ctra. N-122 Km 312.4 Padilla de Duero - 47359 Peñafiel - Valldolid - Spanien
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    Vinous
    94
    Punkte
    Falstaff
    94
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Vega Sicilia
    Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2008 - Vega Sicilia finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Spanische Weine
    Spanischer Rotwein
    Tempranillo
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