Velvet Devil Merlot Columbia Valley 2015 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines
Velvet Devil Merlot Columbia Valley 2015 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines

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Velvet Devil Merlot Columbia Valley 2015 - Charles Smith Wines

Velvet Devil Merlot Columbia Valley 2015 - Charles Smith Wines

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Charles Smith Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Merlot Velvet Devil Columbia Valley von Charles Smith Wines zeigt sich im Glas in einem... mehr

    Der Merlot Velvet Devil Columbia Valley von Charles Smith Wines zeigt sich im Glas in einem dunklen Purpur und entfaltet sofort herrliche Aromen von Kirschen. Untermalt werden diese Aromen von würzigen Noten von Schokolade und Zedernholz, welche diesem Rotwein Komplexität bringen.

    Diese Rotweincuvée harmoniert perfekt mit seiner saftigen Frucht und seiner weichen Tanninstruktur, der Nachhall des Velvet Devil ist elegant.

    Vinifikation für den Merlot Velvet Devil Columbia Valley von Charles Smith Wines

    In einer Höhe von 200 bis 400 Metern liegen die Weinberge Upland, Sundance, Art Den Hoed und Roza Hills, aus denen das Traubenmaterial dieses feinen Merlot Velvet Devil Columbia Valley von Charles Smith Wines stammt. Im den Snipes Mountains, inmitten des Yakima-Tals, liegt das Upland Weingut. Dort finden sich die abwechslungsreichsten Böden des ganzen Bundesstaates. Im Weingut Sundance, welches 1997 erstmals bepflanzt wurde, herrschen vor allem Mischböden mit hohem Kalkgehalt vor. In Art Den Hoed und Roza Hills sind die Böden geprägt von Basalt und Kalkstein.

    Der Merlot Velvet Devil ist kein reinsortiger Merlot, sondern setzt sich zusätzlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc zusammen. Nachdem der Wein in Edelstahltanks gemaischt und vergoren wurde, baute man ihn zu 30% in neuen, französischen Holzfässern aus.

    Speiseempfehlung für den Merlot Velvet Devil Columbia Valley von Charles Smith Wines

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu einem deftigen Linseneintopf, leichten Fischgerichten oder mit gebratenem Schweinefilet.

    Auszeichnungen für den Merlot Velvet Devil Columbia Valley von Charles Smith Wines

    • Wine Spectator: 90 Punkte (Jahrgang 2015)
    • Robert Parker / The Wine Advocate: 87 Punkte (Jahrgang 2014)
    • Wine Spectator: Top 100, 89 Punkte (Jahrgang 2014)
    • Vinum: 17 Punkte (Jahrgang 2014)
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Kalkmergel, Muschelkalk / Kalkstein, Basalt, flussnah
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: komplex, saftig, weich
    Nachhall/Finale: elegant, lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Restzucker ca. in g/l: 0,9
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampére-Straße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Lage von Charles Smith Wines
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