Vera Cruz Pinotage 2014 - Delheim von Delheim Wines

Vera Cruz Pinotage 2014 - Delheim

Vera Cruz Pinotage 2014 - Delheim

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Delheim Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Pinotage
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Vera Cruz Pinotage von Delheim erfüllt das Glas mit einer kräftigen dunklen Farbe. Der... mehr

    Der Vera Cruz Pinotage von Delheim erfüllt das Glas mit einer kräftigen dunklen Farbe. Der Topwein aus dem Hause Delheim begeistert in der Nase mit fruchtigen Aromen von Schwarzkirsche und Maulbeere gespickt mit einem Hauch von Schokolade. Im Mund ergießt sich dieser Südafrikaner voll und saftig, mit einer traumhaften Länge ehe er mit dem runden Abgang schließt.

    Der Vera Cruz Pinotage wurde nach Spatz’s (Inhaber) Frau Vera benannt, die ihm unermüdlich zur Seite steht und einen wesentlichen Anteil an dem Erfolg von Delheim hat. Manch einer spöttelt aber auch, dass der Name Vera Cruz, also Vera’s Kreuz, eine Anspielung auf das Mühsal und die Plackerei sei, welche sie seit ihrer Heirat mit Spatz zu tragen habe.

    Vinifikation für den Vera Cruz

    Handlese im Weinberg. Natürliche Gärung bei niedrigen Temperaturen. Der Tresterhut wurde mehrmals täglich übergepumpt. Reifung erfolgte in Eichenfässern (davon 35% neue Fässer) für 16 Monate.

    Speiseempfehlung für den Vera Cruz Pinotage

    Wir empfehlen diesen Rotwein aus Stellenbosch zu geschmorte Kalbsbäckchen aber auch zu Sauerbraten und Wildgerichten.

    Auszeichnungen für den Pinotage Vera Cruz

    • John Platter: 4,5 Sterne
    • Tim Atkin Report: 93 Punkte
    • Robert M. Parker: 91 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 1,7
    Unterregion: Stellenbosch
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: John Platter Wine Guide - 4,5 Sterne, Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte, Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Prämierungen

    4,5
    Sterne
    John Platter
    91
    Punkte
    Robert M. Parker
    93
    Punkte
    Tim Atkin
    Lage von Delheim Wines
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    Pinotage
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