- Dieser Weißwein aus Verdejo Trauben harmoniert vorzüglich mit Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Nahe besonders leichtfüßig
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Grillparty
Verdejo alkoholfrei - Kolonne Null
Deutschland 
Steckbrief des Verdejo alkoholfrei - Kolonne Null
Im Glas zeigt der Verdejo alkoholfrei aus dem Hause Kolonne Null eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Kolonne Null Aromen von Stachelbeeren und Weißen Johannisbeeren, ergänzt um mediterrane Kräuter, grüne Paprika und Wacholder. Am Gaumen eröffnet der Verdejo alkoholfrei von Kolonne Null wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Verdejo alkoholfrei am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Nahe besticht schließlich mit gutem Nachhall.
Vinifikation des Verdejo alkoholfrei von Kolonne Null
Der elegante Verdejo alkoholfrei aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Verdejo. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Kolonne Null Verdejo alkoholfrei
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
Inhalt und Nährwerte
| Zutaten | Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid |
| Nährwertangaben | Pro 100 ml: Brennwert 79 kJ / 17 kcal, Kohlenhydrate 2,7 g (davon Zucker 2,7 g) |
| Histamingehalt | Histamingeprüft: 0,063 mg/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Säuregehalt | 6,4 g/L |
| Weitere Angaben | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß*, Salz |
| Verkehrsbezeichnung | Alkoholfreier Wein |
* es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.
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