Verdejo - Finca Los Trenzones

Der Verdejo aus der Weinbau-Region Kastilien - La Mancha zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die erste Nase des Verdejo zeigt von Pfirsiche, Nektarinen und Gallia-Melone. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Finca Los Trenzones Verdejo präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und Guave.

Vinifikation des Finca Los Trenzones Verdejo

Der elegante Verdejo aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Verdejo. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Verdejo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Verdejo von Finca Los Trenzones

Trinken Sie diesen Weißwein aus Spanien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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