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Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques von Vinhos Justino Henriques

Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Madeira
    Weingut: Vinhos Justino Henriques
    Weinart: Madeira
    Rebsorten: Verdelho
    Jahrgang: NV
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen, Ostern, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 19,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Verdelho 10 Years Old von Vinhos Justino Henriques ist ein herrlicher, ausdrucksvoller... mehr

    Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

    Der Verdelho 10 Years Old von Vinhos Justino Henriques ist ein herrlicher, ausdrucksvoller Madeira der ausschließlich aus der Rebsorte Verdelho vinifiziert wird. 

    Im Glas schimmert eine strahlende Bernsteinfarbe mit goldenen Highlights. Die Nase erfreut sich an der typischen Madeira-Aromatik. Das intensive Bouquet offenbart Noten nach getrockneten Früchten - insbesondere Feige - Walnüssen und einen Hauch von Orangenschale. Am Gaumen ist dieser Madeira mit einem mittleren Körper und einer guten Säurestruktur präsent. Die Aromen nach getrockneten Früchten harmoniert wundervoll mit der Säure und begleiten in einen langen Nachhall. 

    Vinifikation des Verdelho 10 Years Old Justino Henriques

    Auf lehm- und tonhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs wachsen die Trauben für diesen Madeira an 20-25 Jahre alten Rebstöcken in einer Höhe von 700 m. 

    Die Trauben werden nach der Lese und der Selektion bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Lagerung dieses Weins in gebrauchten Holzfässern beträgt ca. 10 Jahre. Dieser Madeira wird aus mehreren Weinen vermählt, die alle selbst durch die individuelle Vinifikation von weißen Trauben hergestellt wurden und die vor der Abfüllung mindestens 10 Jahre in Eichenfässern verbracht haben.

    Speiseempfehlung für den Justino Henriques Verdelho

    Dieser halbtrockene Madeira ist ein wundervoller Aperitif. Aber auch zu cremigen Suppen, gesalzenen Erdnüssen oder auch zu reifen Hartkäsesorten ein Genuss. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,9
    Restzucker ca. in g/l: 72,6
    Unterregion: Madeira DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Böden & Sonderlagen: Ton, Lehm, Vulkangestein
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 120
    Aroma: gedörrte Früchte, Schalenobst / nussig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Vinhos Justino Henriques Filhos Lda. - Parque Industrial da Cancela - 9125-042 Caniço - Madeira - Portugal
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    Lage von Vinhos Justino Henriques
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    Madeira
    Portugiesische Weine
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