Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos - Moncaro

Im Glas offeriert der biologisch erzeugte Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos aus der Feder von Moncaro eine brillant schimmernde goldgelber Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus Italien herrlich vornehm Aromen nach Nashi-Birne, Apfel, Birne und Quitte, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Moncaro Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Marken begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Moncaro Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos

Der elegante Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos aus Italien ist ein reinsortiger Wein, biologisch vinifiziert aus der Rebsorte Verdicchio. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Moncaro Verdicchio Castelli Dei Jesi Doc Geos

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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