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    Vermouth Rosso 0,1 l - Silvio Carta von Silvio Carta
       

    Vermouth Rosso 0,1 l - Silvio Carta

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sardinien (IT)
    Destillerie: Silvio Carta
    Spirituosenart: Vermouth
    Rebsorten: Vernaccia
    Jahrgang: NV
    Anlass und Thema: Aperitif, Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 18,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Vermouth Rosso von Silvio Carta ist eine Reminiszenz an die Sardischen Spirituosen, welche... mehr

    Vermouth Rosso 0,1 l - Silvio Carta

    Der Vermouth Rosso von Silvio Carta ist eine Reminiszenz an die Sardischen Spirituosen, welche zur Zeit des Zweiten Weltkriegs heimlich produziert wurden, um der Rationierung durch die Regierung zu entgehen. Dabei entwickelte der Wein in kleinen Fässern, welche auf dem Land versteckt wurden, durch die Lagerung in Currykraut-Sträuchern einen charakteristischen Geruch und Geschmack, sowie einen höheren Alkoholgehalt durch das Verdunsten des Wassers im Wein.

    Der Vermouth besitzt eine intensive ebenholzartige Farbe. An der Nase entfalten sich Aromen von Rosmarin, Lorbeer, Kiefer und Harz. Am Gaumen entfaltet der Sarde einen intensiven, vollen und weichen Geschmack mit Anklängen von reifen Früchten und Gräsern, mit einem langen, mineralischen Nachhall.

    Speiseempfehlung für den Vermouth Rosso von Silvio Carta

    Dieser Vermouth aus Italien ist gut gekühlt ein willkommener Aperitif, der gerne pur oder auch mit Soda auf Eis genossen werden kann.

    Aroma: Steinobst, holzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,1
    Verschlusstyp: Korkstopfen
    Inverkehrbringer: Silvio Carta srl - SP 12 km 7.800 - 09070 Zeddiani (OR), Italien
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