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93
Punkte
Robert Parker
Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern
Mango, Grüner Apfel und Minerale

Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Weißwein Italien Italien Trentino-Alto Adige (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
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Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern
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Steckbrief des Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Mit dem Kellerei Kaltern Vial Pinot Bianco Alto Adige kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, kupfergoldene Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Kellerei Kaltern Aromen von Äpfel, Nashi-Birne, Quitten und Birnen, ergänzt um sonnenwarmes Gestein und Waldboden. Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig und samtige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Vial Pinot Bianco Alto Adige am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Vial Pinot Bianco Alto Adige von Kellerei Kaltern

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Blanc gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Vial Pinot Bianco Alto Adige für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Vial Pinot Bianco Alto Adige von Kellerei Kaltern

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder fruchtiger Endiviensalat.

Auszeichnungen für denVial Pinot Bianco Alto Adige

Robert Parker: 93 Punkte für 2020

Harte Fakten

93
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,1
Restzucker ca. in g/l:
2,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino-Alto Adige (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , großes Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Großes Holzfass 3000 l
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte
Aroma:
Mango , Grüner Apfel , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig , samtig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Kunststoffkorken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Kellerei Kaltern - Kellerei Str. 12 - 39052 - Kaltern - Italia
Art.-Nr.:
70012-IT-WW-PB-002-18.1
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