Villa Cavarena Ripasso della Valpolicella DOC 1,5 l Magnum - Allegrini

Der Villa Cavarena Ripasso Valpolicella von Allegrini präsentiert sich im Glas in einer tief rubinroten Farbe. Die Nase wird von einem großzügigen und eleganten Duft, der an Konfitüre, Vanille, Zimt und grüne Haselnussschale erinnert, umschmeichelt. Am Gaumen erlebt man den Rotwein als trocken - aber keinesfalls streng - voll und anhaltend. Serviervorschlag / Foodpairing Wir empfehlen ihn zu Wachteln, Filet, Rindergeschnetzeltem mit Steinpilzen, Lammrippchen, Braten und Schmorbraten mit Polenta sowie zu mittelreifen Käsesorten.

29,90 €

1.5 l (19,93 € * / 1 l)

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-BL-219-13

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Villa Cavarena Ripasso della Valpolicella DOC 1,5 l Magnum 2016 - Allegrini

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Weitere Informationen

Der Villa Cavarena Ripasso Valpolicella von Allegrini präsentiert sich im Glas in einer tief rubinroten Farbe. Die Nase wird von einem großzügigen und eleganten Duft, der an Konfitüre, Vanille, Zimt und grüne Haselnussschale erinnert, umschmeichelt. Am Gaumen erlebt man den Rotwein als trocken - aber keinesfalls streng - voll und anhaltend.

Serviervorschlag / Foodpairing

Wir empfehlen ihn zu Wachteln, Filet, Rindergeschnetzeltem mit Steinpilzen, Lammrippchen, Braten und Schmorbraten mit Polenta sowie zu mittelreifen Käsesorten.

Produkteigenschaften

Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Stillwein
Weinart:	Rotwein
Weinfarbe:	rot
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien (IT)
Unterregion:	Valpolicella Ripasso DOC (IT)
Anlass und Thema:	Erntedankfest , Geschenk für gute Freunde , Ostern , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau:	kleines Holz
Rebsorten:	Corvina , Rondinella
Jahrgang:	2016
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:	gekochte Früchte , Schalenobst / nussig , würzig
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Stil:	Alte Welt
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Sommelier-Selektionen:	Selection Alexander von Essen
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l:	1,5 Magnum
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	7
Alkohol in Vol%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:	Allegrini Corte Giara srl - Via Giare 9/11 - 37022 Fumane (VR) - Italien

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