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Vin Santo del Chianti Classico DOCG Bio 0,375 l 2009 - Badia a Coltibuono von Badia a Coltibuono

Vin Santo del Chianti Classico DOCG Bio 0,375 l 2009 - Badia a Coltibuono von Badia a Coltibuono

Vin Santo del Chianti Classico DOCG Bio 0,375 l 2009 - Badia a Coltibuono

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    Artikelname: Vin Santo del Chianti Classico DOCG Bio 0,375 l 2009 - Badia a Coltibuono
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Badia a Coltibuono
    Weinart: Dessertwein
    Rebsorten: Malvasia Fina - Syn. Arinto, Trebbiano - Syn. Procanico - Trebbiano Toscano
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: süß
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Hochzeit, Kaminabend, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der biologische  Vin Santo del Chianti Classico DOCG von Badia a Coltibuono präsentiert... mehr

    Der biologische Vin Santo del Chianti Classico DOCG von Badia a Coltibuono präsentiert sich goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen im Glas. Er duftet wunderbar nach Aprikosen und Dörrobst, sowie nach kräftigem Honig. Am Gaumen finden sich eben diese Aromen wieder. Seine Vollmundigkeit und Substanz macht ihn zu einem der besten Süßweine Italiens. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, wurden sie kontrolliert angedörrt und vermostet. Seinen letzten Schliff erlangt der Wein nach 4 Jahren in kleinen Kastanienholzfässern, welche Caratelli genannt werden.

    Prämierungen & Auszeichnungen

    Wine Spectator 2014 91/100 für Jahrgang 2008

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 48
    Aroma: karamellisiert, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausdrucksstark
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.375 halbe Flasche
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Badia a Coltibuono | Loc.Monti di Sotto | 53013 Gaiole in Chianti (SI) | Italien
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