Viña Ardanza Reserva DOCa - La Rioja Alta

Der Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta ist eine ausgezeichnete, harmonische und exzellente Rotwein-Cuvée aus dem spanischen Weinanbaugebiet DOCa La Rioja. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha vinifiziert. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem dunklen Kirschrot mit rubinroten Glanzlichtern. Das Bouquet zeigt neben fruchtigen Aromen auch einen ausgewogenen würzigen Charakter. Es präsentieren sich an der Nase Süßkirschen und schwarzer Johannisbeer-Schokolade, kombiniert mit Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak, Muskatnuss, Kaffee, Mokka und Zimt. Am Gaumen ist dieser spanische Rotwein wundervoll ausgewogen. Eine weiche Frische mit schöner Struktur offenbart sich bereits beim ersten Schluck. Die eleganten Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren sehr gut mit dem weichen Körper. Das angenehm lange Finale wird eingelegten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem Touch süßer Gewürze begleitet. 

Vinifikation des La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva

Die Tempranillo-Trauben stammen von den Weinbergen La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero - die Garnacha-Trauben von La Pedriza in Tudelilla (Rioja Baja). 

Mitte Oktober beginnt die sorgsame Lese von Hand für beide Rebsorten. Diese werden nach umgehend in den Weinkeller von La Rioja gebracht und getrennt voneinander vinifiziert und ausgebaut. Bei kontrollierter Temperatur wird die Maische in Edelstahltanks vergoren - gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Tempranillo reift für 36 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche - Der Garnacha für 30 Monate in amerikanischen Eichenfässern. 

Erst nach dem Holzausbau werden die beiden Rebsorten vermählt und auf die Flasche gefüllt. 

Speiseempfehlung für den Reserva La Rioja Alta Viña Ardanza 

Dieser trockene Rotwein aus Spanien passt hervorragend zu Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln, Wildschweinragout mit Bandnudeln oder auch zu geräucherten und gereiften Käsesorten.  

Auszeichnungen für den Viña Ardanza Reserva von La Rioja AltaTim Atkin: 95 Punkte für 2009

• Tim Atkin: 94 Punkte für 2015
• Guia Penin: 94 Punkte für 2015
• James Suckling: 96 Punkte für 2009
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93+ Punkte für 2009

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