Tocornal Sauvignon Blanc 2015 1,5l Magnum - Vina Cono Sur

Stillwein | Chile | Valle Central | Vina Cono Sur
Tocornal Sauvignon Blanc 2015 1,5l Magnum - Vina Cono Sur von Vina Cono Sur

Tocornal Sauvignon Blanc 2015 1,5l Magnum - Vina Cono Sur von Vina Cono Sur

Ein reinsortiger Sauvignon Blanc mit einer aromatisch fruchtigen Nase nach Zitrone, Grapefruit und etwas Flieder. Spritzig und zugleich sehr harmonisch!
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  • Artikelname: Tocornal Sauvignon Blanc 2015 1,5l Magnum - Vina Cono Sur
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Vina Cono Sur
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, modern, Neue Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Viña Cono Sur S.A.
    Straße:Av. Nueva Tajamar 481 North Tower
    Land:Chile
    Region:Santiago
    Kontinent:Südamerika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.conosur.com/
    E-Mail:webmanager@conosurwinery.cl
    Twitter:https://twitter.com/ConoSurWines
    Telefon:(56-2) 2 476 5090
    Unternehmen
    Geschäftsführer:Adolfo Hurtado
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    Expertise für "Tocornal Sauvignon Blanc 2015 1,5l Magnum - Vina Cono Sur"
    Der Tocornal Sauvignon Blanc von Vina Cono Sur erfreut mit Frische und voller gerlber Frucht.

    Vinifikation/Herstellung

    Das Weingut Cono Sur liegt 150 km südlich von Santiago in Chimbarongo mitten im Colchagua Valley. Die Trauben stammen alle aus maßgeblichen Weinregionen in Chile, davon befinden sich 1.000 ha in Eigenbesitz. Auf vierzig Farmen unterschiedlicher Größe werden unter Anleitung von Chief Winemaker Adolfo Hurtado die Rebberge angelegt und bearbeitet. Verarbeitet werden alle Trauben in Chimbarongo in der Ultramodernen Winery von Cono Sur. Er wurde 2006 bereits zum zweiten Mal als "Winemaker of the Year" (Guia de Chile) ausgezeichnet. Sein Schlüsselkonzept bildet das sogenannte "Integrated Vineyard Management". Dazu gehört naturschonendes Arbeiten durch Verzicht auf künstlichen Dünger oder Synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Natur zahlt dies gerne in Form von ausgezeichneter Traubenqualität zurück.

    Verkostungsnotiz/Degustation

    Dieser hellgelbe, erfrischende Sauvignon Blanc Tocornal Sauvignon Blanc von Cono Sur verwöhnt mit einer aromatisch fruchtigen Nase nach Zitrone, Grapefruit und etwas Flieder. Spritzigkeit und eine schöne Harmonie prägen den Gaumen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen Geflügel, Salate und Obst zu diesem Wein.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Flaschengröße in l: 1.5 Magnum
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Viña Cono Sur S.A. | Av. Nueva Tajamar 481 | North Tower Office 1901| Las Condes | Santiago | Chile
    Restzucker ca. in g/l: 5,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,60
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Bordeauxflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, modern, Neue Welt
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: exotische Frucht, fruchtig, Grapefruit, Pfirsich, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Beeren, Exotische Früchte, Fruchtkuchen, Gazpacho, Geflügel, Gefüllte Paprika, Gegrillte Languste, Gemüsecremesuppe, Salade niçoise
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 1-2
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10 - 11
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