Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK 2015 - Barón de Ley

Der Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK aus der Weinbau-Region La Rioja offeriert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot, Rubinrot. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese spanische Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, Lebkuchen-Gewürz und Kakaobohne.

Der Barón de Ley Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Im Abgang begeistert dieser gereifte aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Maulbeere.

Vinifikation des Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK von Barón de Ley

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK von Barón de Ley sind Cabernet Sauvignon und Tempranillo Trauben. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Vina Imas Gran Reserva Rioja 1,5 l Magnum in OHK von Barón de Ley

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Ossobuco oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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