Cabernet Sauvignon 2015 - Viña Los Vascos

Stillwein | Chile | Valle Central | Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Cabernet Sauvignon 2015 - Viña Los Vascos von Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Cabernet Sauvignon 2015 - Viña Los Vascos von Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der rote Klassiker von Los Vascos mit einem fruchtigen, nuancenreichen Bouquet und einem seidigen, delikaten Mundgefühl. Ein komplexer chilenischer Rotwein mit fülliger Struktur. 
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  • Artikelname: Cabernet Sauvignon 2015 - Viña Los Vascos
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Kaminabend, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Straße:Camino Pumanque Km 5
    Ort:- Peralillo VI Región
    Land:Chile
    Region:Colchagua
    Kontinent:Südamerika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.lafite.com/de/unsere-weinguter/vina-los-vascos/
    E-Mail:losvascos@losvascos.cl
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1988
    Firmengruppe:Barons de Rothschild-Lafite
    Eigentümer:Barons de Rothschild-Lafite
    Geschäftsführer:Claudio Navajo
    Wein
    Önologe: Enrique Marquez
    Kellermeister:Marcelo Gallardo, Maximiliano Correa
    Rebfläche:640 ha
    Bebaute Regionen:Colchagua-Tal, Casblanca, Leyda
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:vulkanische Böden, Lehmsand, Granitsand
    Der Cabernet Sauvignon von Viña Los Vascos   aus Chile brilliert mit einer glänzenden... mehr
    Expertise für "Cabernet Sauvignon 2015 - Viña Los Vascos"
    Der Cabernet Sauvignon von Viña Los Vascos aus Chile brilliert mit einer glänzenden rubinroten Farbe im Glas. Er hält ein angenehm fruchtiges und nuancenreiches Bouquet mit Aromen von dunklen Waldbeeren sowie einer feinen Würze in der Nase bereit. Am Gaumen spürt man den Cabernet Sauvignon mit einem seidigen Gefühl. Es machen sich wieder reife, opulente Fruchtaromen von Schwarzkirschen, Cassis und Pflaumen bemerkbar. Untermalt wird die Frucht von feiner Würze und Schokolade. Er verfügt über einen fülligen Körper und eine sanfte Tanninstruktur. Ein großartiger, komplexer Wein des chilenischen Weingutes Viña Los Vascos.

    Herstellungsverfahren des Cabernet Sauvignon von Viña Los Vascos

    Der Klassiker schlechthin vom Weingut Viña Los Vascos aus 100% Cabernet Sauvignon. Er hat das Weingut bekannt gemacht. Das Wetter bot ideale Bedingungen für eine frühzeitige Weinlese. Glücklicherweise begannen die ausgiebigen Regenfälle erst nach der abgeschlossenen Lese und verursachten so keine Schäden bei den Trauben. Nach schonender Entrappung wird der Wein sorgfältig gepresst. Der Most gärt langsam auf der Maische im Stahltank. Auch die malolaktische Gärung erfolgt für diesen Cabernet Sauvignon im Stahltank. Danach wird er in Flaschen gefüllt und darf in diesen weiter reifen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn zu Ente, Lammfleisch, dunklen geschmorten Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Basalt, Sand
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
    Inverkehrbringer: Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) | Camino Pumanque Km 5 | Peralillo VI Region | Chile
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, Landschaft & Natur, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, samt
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Kaminabend, Weihnachten, Winterwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Pflaume, Süßkirsche, Schwarze Johannisbeere
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Bruschetta, Parmaschinken, Pasta mit Käsesoße, Rindersteak, Warme Tapas
    Verschlusstyp: Kunststoffkorken
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2015
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Viña Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Straße:Camino Pumanque Km 5
    Ort:- Peralillo VI Región
    Land:Chile
    Region:Colchagua
    Kontinent:Südamerika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.lafite.com/de/unsere-weinguter/vina-los-vascos/
    E-Mail:losvascos@losvascos.cl
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1988
    Firmengruppe:Barons de Rothschild-Lafite
    Eigentümer:Barons de Rothschild-Lafite
    Geschäftsführer:Claudio Navajo
    Wein
    Önologe: Enrique Marquez
    Kellermeister:Marcelo Gallardo, Maximiliano Correa
    Rebfläche:640 ha
    Bebaute Regionen:Colchagua-Tal, Casblanca, Leyda
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:vulkanische Böden, Lehmsand, Granitsand
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