Queulat Gran Reserva Carmenere 2013 - Viña Ventisquero

Stillwein | Chile | Viña Ventisquero
Queulat Gran Reserva Carmenere 2013 - Viña Ventisquero von Viña Ventisquero

Queulat Gran Reserva Carmenere 2013 - Viña Ventisquero von Viña Ventisquero

Der Queulat Gran Reserva Carmenere von Viña Ventisquero ist ein fruchtiger, würziger und gut strukturierer Wein mit den rebsortentypischen Aromen und samtigen Tanninen. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Queulat Gran Reserva Carmenere 2013 - Viña Ventisquero
    Land: Chile
    Weingut: Viña Ventisquero
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Carménère, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, vornehm, komplex
    Empfehlung: Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Viña Ventisquero Ltda
    Straße:Sector La Isla s/n Lote A
    Land:Chile
    Region:Atacama
    Kontinent:Südamerika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ventisquero.com/
    E-Mail:hola@ventisquero.com
    Facebook:https://www.facebook.com/VentisqueroWines
    Twitter:https://twitter.com/vventisquero
    Telefon:+56 (722) 444301
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1998
    Firmengruppe:Viña Ventisquero Ltda
    Eigentümer:Viña Ventisquero Ltda
    Wein
    Önologe:Sergio Hormazábal
    Bebaute Regionen:Chile, Apalta, Lolol & Peralillo in Colchagua, Casablanca, Maipo, Leyda, Atacama
    Der Queulat Gran Reserva Carmenere von Viña Ventisquero präsentiert sich in einer kirschroten... mehr
    Expertise für "Queulat Gran Reserva Carmenere 2013 - Viña Ventisquero"
    Der Queulat Gran Reserva Carmenere von Viña Ventisquero präsentiert sich in einer kirschroten Farbe mit violetten Reflexen im Weinglas. Er offenbart die rebsortenspezifischen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Blaubeeren. Eine süße Gewürznote, erdige Töne und eine Spur Schokolade, Kakao und Tabak runden das Duftprofil ab. Am Gaumen wirkt er fruchtig, würzig, balanciert und gut strukturiert mit einem vollen Körper und weichen, samtigen Tanninen. Der lange Abgang wird von einem Nachhall von Schokolade und Tabak begleitet.

    Herstellungsverfahren des Queulat Gran Reserva Carmenere von Viña Ventisquero

    Der Queulat ist eine Cuvée aus 85% Carmenere und 15% Syrah. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus dem Trinidad Weingut im Maipo Valley. Nach der Lese werden die Trauben bei niedriger Temperatur im Ganzen gemaischt um ein Maximum an Aromen und Farbe zu extrahieren. Danach wurde der Most abgezogen und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend folgt der Ausbau für 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Davon werden 15% in neuen Fässern ausgebaut. Final ruht der Wein noch 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel entlassen wird.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn zu gegrilltem Fleisch mit Gemüse, Gerichten mit Kräutern und Pilzen sowie zu halb gereiftem Käse wie Provolone oder Emmentaler.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Chile
    Böden & Sonderlagen: Ton, Lehm
    Rebsorten: Carménère, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Importeur: Pacific Wine Company GmbH | Ampére-Straße 3-5 | 63225 Langen | Deutschland
    Inverkehrbringer: Viña Ventisquero Ltda | Sector La Isla s/n Lote A | Lo Miranda (Doñihue) | Chile
    Restzucker ca. in g/l: 3,30
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,60
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Ausbaustufen: Gran Reserva
    Empfehlung: Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, vornehm, komplex
    Textur/Mundgefühl: dicht, kräftig, schwer
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Sommerwein
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: Beeren, Brombeere, Kaffee, Schokolade/Kakao, Tabak, Waldbeeren
    Ausbau: amerikanische Eiche, Barrique 225l , Flaschenlager, französische Eiche, Holzfass
    Speiseempfehlungen: Spanische Küche, Fritiertes Gemüse, Früchte und Gemüse, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mediterrane Küche, Pilze, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: gutes Lagerpotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Viña Ventisquero Ltda
    Straße:Sector La Isla s/n Lote A
    Land:Chile
    Region:Atacama
    Kontinent:Südamerika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ventisquero.com/
    E-Mail:hola@ventisquero.com
    Facebook:https://www.facebook.com/VentisqueroWines
    Twitter:https://twitter.com/vventisquero
    Telefon:+56 (722) 444301
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1998
    Firmengruppe:Viña Ventisquero Ltda
    Eigentümer:Viña Ventisquero Ltda
    Wein
    Önologe:Sergio Hormazábal
    Bebaute Regionen:Chile, Apalta, Lolol & Peralillo in Colchagua, Casablanca, Maipo, Leyda, Atacama
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    Bewertungen für "Queulat Gran Reserva Carmenere 2013 - Viña Ventisquero"
    02.10.2015

    Top-Wein zu einem mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis!

    Reifes Tannin, volle Frucht und delikate Sekundäraromen! Dieser Carmenere mit einem Schuss Syrah macht einfach großen Spaß und passt perfekt zu einem gemütlichen Abend.

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